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發(fā)酵罐
日期:2019-04-28   來(lái)源:合肥小牛輕工機(jī)械有限公司



  發(fā)酵罐是一種對(duì)物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。行業(yè)應(yīng)用如果酒、生物肥料、飲料、飼料等。按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

 

乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程,發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,罐體上特別設(shè)計(jì)安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L不銹鋼,罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。

 

產(chǎn)品特點(diǎn):
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)極具人性化,操作方便。傳動(dòng)平穩(wěn),噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計(jì),按需定制攪拌裝置,節(jié)能,攪拌、發(fā)酵效果好。
4.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4);各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開(kāi)孔與內(nèi)罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過(guò)渡,光滑易清洗無(wú)死角,保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性,符合“GMP”等規(guī)范要求。


設(shè)備主要參數(shù):

有效容積(L)

100

200

300

500

1000

2000

3000

4000

5000

工作壓力

內(nèi)膽

常壓

夾套

≤0.3MPa

電機(jī)功率(kw)

0.37

0.55

0.55

0.75

1.1

1.5

2.2

2.2

3.0

攪拌轉(zhuǎn)速(r/min)

0~200

換熱面積(㎡)

1.1

1.8

2.5

3.0

4.3

7.4

9.7

11

13.8

外型尺寸(mm)

內(nèi)直徑¢1

500

700

750

900

1000

1300

1500

1600

1800

外直徑¢2

600

800

850

1000

1100

1400

1600

1700

1900

筒體高度D1

500

500

750

750

1000

1200

1500

1600

1800

設(shè)備總高D2

1680

1800

2022

2160

2500

3040

3430

3600

4000

出料口離地面高度H

300

300

300

350

350

350

350

350

350

注:本表格參數(shù)僅供參考,尺寸及結(jié)構(gòu)形式可根據(jù)客戶需要另行設(shè)計(jì),以最后設(shè)計(jì)圖紙為準(zhǔn)


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